时间兜兜转转过去,苏小雅的病逐渐康复,因为大麻叶子含量不多,所以比较容易戒掉。
苏小雅也没想到自己会那么容易好起来,在治疗的过程中,她和张子墨的感情逐渐升温,发生了新的变化。
回到京城的店面已经装修好,她找机会过去看了几次,是不错的。
开春后,她便只身一人到了京城,打算把货物供给到京城,这样火锅店才能新开张。
岂料她前脚刚走,后脚张子墨便带着麟儿一块儿追了过来,苏小雅本想训斥他,可见大人和孩子都那么开心,便没了训斥的念头。
只得写信托付桂英姐和刘兰芝,希望她不在她们能看好店面。
顺便给她做好食材供给的工作。
给麟儿在附近比较有名气的学堂上了学之后,苏小雅花了不少的钱正儿八经的买了好大一块地皮。
修葺大宅邸的钱她是没有,不过总归要住的,趁着京城的地皮便宜,她买的越大越好,不然时间倒转几百年过去,帝都的房价,她是真的买不起啊!
一想到北京的房价,她便只觉得头疼。
找了冰窖把牛肉和羊肉冻起来切成卷,苏小雅便开张了。
做了一系列的铺垫,在店面装修的时候,“火锅店”三个字便吸引了不少眼球。
张子墨身份特殊,所以苏小雅压根没打算让他露面,只得多招几个伙计,如此才好忙得过来。
新店一开业,凡是进店消费即送玫果花束一束,这玫果花束,就是用鲜嫩的草莓做成的,不过是换了个好听的名字,吸引客人的眼球罢了。
虽是入春了,可京城的冬天格外的冷,外面冰雪刚刚消融,一阵风一吹过来,便是刺骨的冷。
所有店面都冷冷清清,人虽多,可看着便觉得里面也冻得慌,大家穿得也很多。
经过醉串串火锅店,只见里面没有多少热气,大家身穿薄衫,店里放着许多的取暖炭盆,门口摆放着一束捆扎的花,里面是殷红的果子。
还是免费送的。
不为别的,就凭着这免费,他们都得去瞧瞧都是些什么新鲜玩意儿。
进了店,仿佛到了小南国的春天一般,有鸟鸣,还有花香,暖暖的让人一时找不到方向。
知道的是进了吃饭的店,不知道的还以为是进了天堂呢。
“各位客官,里面请里面请,你们是几位啊?”
苏小雅说着跑过去热情招呼他们,客人瞧着店面新鲜,再一见老板娘貌比天仙,又瞧着店里的姑娘是个顶个的漂亮,瞬间看花了眼睛,只待姑娘们上前招呼,点菜。
有了苏小雅的加持,店面的生意很是红火,羊肉卷和牛肉一致获得好评,其中还有牛肚,别人虽不知这是些什么东西,吃着却十分美味。
段宇昂站在掌柜处简单算了算开支,心满意足点点头,生意远比他想得要红火,很好,苏小雅的确是一块儿做生意的料子。
“咋样?”
苏小雅忙里忙外累的要死,期间还有人趁乱伸手在她身上揩油,她很不乐意,也知道做生意难免有磕磕碰碰的,也就不当回事了。
现在终于闲暇了一点,差点没把她累死。
捶着酸痛的肩膀,苏小雅苦哈哈看着他,在心里打算再多招几个伙计,这样不至于人手短缺。
“你猜?”
段宇昂没有直接告诉她,反而打了个哑谜,苏小雅眼睛往上翻,给了他个眼神。
段宇昂伸出两只手,苏小雅看着他的手指,眉头微皱了一下。
“两万?”
段宇昂摇摇头,苏小雅心里有些不敢相信,有点小小激动,咽了咽口水继续“二十万?”
“是两百两,银票和金子我这儿都有。”
段宇昂指了指抽屉,苏小雅瞬间瞳孔张大,险些尖叫出声,二百两银子……
这一天的营业额可跟皇上赏赐的钱差不多了。
“若是这般,以后可了得?”
苏小雅怔怔开口,今天试业第一天,她可没有太做宣传,要是以后的回头客带动新客人,岂不是赚得更多?
“所以……我们的仓库没货了。”
段宇昂言简意赅的指出生意上的漏洞,今日赚了这么多。仓库八成也给搬空了,现在不快马加鞭的送过来的话,恐怕明天店铺就要歇业了,成为京城最快关门的店面。
“这我知道,我现在就吩咐人去拿货。”
有钱岂有不赚的道理?今天试营第一天,她还没来得及准备菜点,如果炒菜也加上,不单单是火锅的话,她猜应该会有更多的生意。
想到这里,苏小雅仿佛看见了光明的前途,那都是无数白花花的银子涌向她的啊。
想到这里,苏小雅十分激动,联系羊肉厂还有牛肉厂,加大供给。算一算玉米也快成熟了,为了能加大生意量,她开始吩咐工人采摘,顺便运过来。
每天一大早有免费的玉米牛奶浓汤,她不幸有人能抵挡得了这个诱惑。
忙了一天,厨房洗碗的工人都忙不过来,苏小雅打算营业额跟段宇昂平分,他却怎么都不同意,坚持三七分,他三,苏小雅七。
他说所有的东西都是苏小雅准备的,他其实没做什么,但苏小雅很清楚,她能安全在京城开饭店,又不被人捣乱,同行刁难,实在是太难了,这其中少不了段宇昂的人脉和能力。
所以她给他那么多,都是应当的。
段宇昂拗不过苏小雅,叹了口气,只得接受。
回了家,苏小雅乐呵呵的掂量着钱袋子,十分高兴,瞧见张子墨,她开心的冲过去。
“你猜今日的营业额多少?”
“能让你这么高兴,想必有四十两吧?”
张子墨笑了笑开口,抿一口茶,这都是小钱,他不在意。
“两百两,白花花的银票,分了段宇昂一半,这是一百两。”
苏小雅说着打开荷包,把银票啪的一下拍在桌上,财大气粗开口,俨然一副暴发户的姿态。
张子墨被滚烫的热茶烫了一下,不可思议看着桌上的银票,当真是一百两,震惊了,在京城,除了那些大酒楼每日进账这么多之外,能赚这么多钱的,苏小雅还是头一份。