丹年是第一次来到古代的大集市,微微有些吃惊,整个集市绵延了两三个街道,一眼望不到头。人声嘈杂,卖各种东西的人都有,她没想到的是这个时代的小商品贸易已经发展的颇具规模了。
慧娘和吴氏都没有做过生意,两个平时不出门的女人也有些羞怯。找了一个不起眼的地方将装果脯的三个坛子摆了出来,慧娘叮嘱丹年就站在她身边不许乱跑。没做过生意的两个人也不懂吆喝,就那么干坐着等人来问。
丹年看的心急,一时间也想不到好办法。
等了一炷香的时间,面前的人来来往往,这个摊子就像是被人遗忘了一般。正当慧娘和吴氏垂头丧气之时,一个约莫三十来岁的男子停在了摊子面前。
丹年抬眼望了面前的这个人,心里咯噔了一下,都说面由心生,一点都不错。眼前这人面皮白净,眼圈却显得青紫,笑容猥琐,身上穿了一身不伦不类的粉红色外衫,帽子上还簪了朵石榴花,整一个浪荡公子的打扮。
“两位小娘子,你们这是卖的什么啊?”来人抄着手,色迷迷的盯着慧娘和吴氏。
慧娘和吴氏看来人不像好人,警惕的看着他,并不做回答。慧娘还把丹年护到了怀里。
“哎呀,二位小娘子不如跟王三郎回家去吧,保管你们吃香喝辣,岂不比在这里摆摊卖坛子强啊?”那王三郎见周围并无人上前帮忙,认定慧娘和吴氏是两个女子出门,越发放肆起来。
丹年看着王三郎那浪荡的样子,愤怒之余有些自责,古代哪像现代一样太平,在家里的时候应该软磨硬泡把沈立言也拉过来的。
要是让王三郎拉扯上了慧娘和吴氏,古代女子的声誉大如天,万一被认识的人看到,两人浑身长满嘴也说不清楚了。
“娘,我去把爹和二叔叫过来吧,糖葫芦快卖完了,我得让爹给我留一串!”丹年急中生智,指着不远处两个扛着糖葫芦串卖的壮汉说道。
慧娘也醒悟过来,拍了拍丹年的脑袋,“傻孩子,卖了糖葫芦才能给你买肉包子吃啊,糖葫芦和肉包子你选哪个?”
丹年一副闷闷不乐的样子,鼓着包子脸坐在一旁生闷气不吭声。
慧娘底气也足了,“这位官人,可是要买我们的坛子?”
王三郎看了看人群中卖糖葫芦的壮汉,悻悻的哼了声,“什么破坛子,不过是陈年旧货,当爷稀罕!”甩袖走人了。
慧娘和吴氏同时松了口气,尤其是吴氏,吓的脸都白了。
送走了瘟神,倒是来了几个问货的人。一听是个新鲜吃食,都想要尝一尝,尝过之后都说不错。可一听价钱两个大钱一包,都摇头走人了。
两个大钱一包是丹年仔细算过之后的价格,水果的主要成分就是水,烘干后的果脯失重非常大,这个时代还没有熟练掌握红糖脱色素的工艺,白糖的价格贵的惊人,一包果脯约为一斤,这样算起来,就算卖了两个大钱也不过是赚了半个大钱而已,还不算人工费。
又走了几个试吃过后不买的人后,丹年忍不住跳了起来。她一开始就盘算错了,这个时代绝非她所在的那个物品极其丰盛,能够大规模工业化生产的时代,前世里果脯只是普通的小零食,在这里在走低端消费路线肯定是行不通了。
“娘,集市上的人都是普通人,没钱买的。”丹年提醒慧娘。
“丹年别担心,卖不出去就给你们当零嘴好了。也不值什么。”慧娘也想到了这个问题,安慰丹年道。
“娘,要不我们去找糕点铺子去卖吧,听老财爷爷说城里有钱人家都在糕点铺子买糕点自己吃,肯定喜欢吃我们的果脯的。”丹年再接再厉。
慧娘沉思了半晌,丹年想法确实很有道理,在集市半天了也没卖出去一包,被当做试吃品的那一包都快被吃光了,吴氏在一旁心疼了半天。
收拾起了摊子,慧娘和吴氏抱着坛子,丹年紧紧的跟在慧娘身边,打听了城里有名的糕点铺子,七拐八拐也算是找到了地方。
门楣上黑底红字写着“六芳斋”,店面也算是干净,各种糕点摆放在柜台上,想要哪种伙计们就拿夹子给你夹哪种,上称称过后拿油纸包好。
丹年不禁对店老板感到佩服,不但伙计们衣衫整洁,称东西的过程中更是连手都不曾接触过糕点,也不大声说话,怕唾沫飞出来沾上了糕点,这店老板不是个俗人。
店里的伙计看到慧娘三人在那里站了半天,过来打了个招呼,客客气气的问道:“大嫂要些什么,可要小的给介绍一二?”
丹年看伙计素质不错,对店老板印象更好了一些,“你们老板呢?我们是来送货的。”丹年抢先说道。
伙计看了看抱着坛子的慧娘和吴氏,虽有疑惑却也没说什么,点头应了,转身进了里间。
不多时,一个穿着青布衫子的中年男子出来了,四十岁上下,看起来有些消瘦。拱手向慧娘和吴氏行了个礼,“二位嫂子,在下姓冯,是这里的老板,听伙计们说你们是来送货的,这……”
慧娘连忙说明了来意,店老板倒是对慧娘所说的能存放半年时间的果脯产生了极大的兴趣,尝过之后对味道也很满意,只是不知道会不会有人喜欢,和慧娘约定先留下二十包,预付一半的钱,等三天后慧娘再来,如果卖的好,就付清余款,剩下的他全要了。
慧娘看时间也不早了,再等会老财叔的驴车拉完了货回家,让人家等也不好,便收了店老板二十个大钱,带着吴氏和丹年走了。
一路上,吴氏都很高兴,笑了一路,还偷偷抹了眼泪,见慧娘不解,解释道:“嫂子,我今天可真高兴。我头一次赚到钱,高兴!”
丹年有些怜悯吴氏,张氏经常来串门,说的最多的就是吴氏,在娘家的时候哥哥不成器,嫂子把她当狗一样使唤,到了婆家也不受待见,她也只能默默忍耐,唯一的希望大概就是小石头了。
回到家里,沈立言听说果脯预售了二十个钱,也挺高兴,说白糖统共不过花了十个钱的。丹年白了他一眼,桃子虽说是自己家的,不要钱吗?人工费不要钱吗?烧火的麦秸秆也要算成本的。果然是书读的久了,不是做生意的料。
慧娘又提出了一个新问题,“六芳斋的老板问这个零嘴叫个什么名字,我一时也说不上来。叫啥好呢?”
丹年差点嘴快就要脱口而出:“叫果脯!”还好及时刹住了。这个时代没有这个东西,说不定连“脯”字都没有,安全起见,还是装不知道吧。
沈立言想了半天,“不如叫甘果如何?”
丹年抚额,爹,您取名还是那么没创意。
晚上临睡时,丹年又想到了一个严重的问题,她们把果脯交给了六芳斋的店老板,没要个收据没要个凭条什么的,万一店老板不承认怎么办?不是白亏了二十包果脯进去吗?
也不知道古人有没有维权意识,剩下的钱还不知道能不能要回来。丹年翻来覆去想了半天,终究抵不住困意,还是睡着了。
等到了和六芳斋冯老板约定的日子,丹年一早就爬起来,缠着慧娘带她一起去。因为丹年是女孩子,对于学业上的要求自然没有对沈钰要求高。丹年撒娇耍赖了会,慧娘也就由着她了。
慧娘和吴氏这两天又做了两坛果脯,因为技术熟练了,出来的成品速度快了味道也比以前好了不少。
这次沈立言得了空,吩咐沈钰和小石头好好在家念书,驾着家里的马车带着慧娘丹年和吴氏去了城镇。临走时,丹年得意的冲沈钰直做鬼脸,沈钰气哼哼的不理她。
一路上吴氏都在担心果脯会不会受到人欢迎,冯老板还会不会继续跟他们合作。到了六芳斋,却发现冯老板已经在店里等着了。
原来果脯当天下午就卖了一半,到第二天上午就卖了个精光,这两天还不停的有人来问还有没有。据说深得少爷小姐太太们的喜爱,连上了年纪的老人也喜欢,嚼起来有点脆软还不粘牙,有钱人家也不在乎几个大钱。
冯老板见他们来了,连同上次的钱和这次带来的果脯的钱一次性付清了,拐弯抹角的想打听果脯的做法。
这可是商业机密,让你知道了我们还卖什么?沈立言一句轻描淡写的“小时候长辈们做过,传下来的。”打发掉了冯老板。
冯老板倒不愧是做生意的,没问到答案也不见一点不高兴,和和气气的跟沈立言约定,以后果脯做出来,只送他这一家,他按两个大钱一斤的价钱收,绝不拖欠。
沈立言没考虑多久就答应了,慧娘和吴氏在城镇人生地不熟,老是让两个女人出门他也不放心,他也没空经常往城镇里跑,有人肯全面代理是解了他们的大难题。
由于这次出来是驾了自家的马车,沈立言把马车停在了集市一头,让两个女人带着丹年到处逛逛,等到晌午再回去。
这次慧娘带丹年逛的地方全是卖花粉头绳布料的地方,一路走下来,几乎要看花眼。慧娘吴氏看见好看的头花和小衣服,就往丹年头上身上比划,恨不得把丹年打扮成公主。
丹年闹着嚷嚷肚子饿了,要回家吃饭,慧娘和吴氏依依不舍的抱着丹年回去了,怕丹年饿着了,还给丹年买了一个葱油饼和一串糖葫芦。
丹年擦着脑门上的汗,暗地里下定决心,再也不跟慧娘和吴氏一起逛街了。