橙橙和秋白都属于胆大包天的类型,既然两人决定下来,宁宁就算心里觉得这样很不好,但是也拗不过两人。
蘑菇怎么个吃法,吃菇面还是吃根,是炒菜吃还是煮汤吃?这也是一个问题,不过这明显难不住两人,很快拍了板,按照常规的做法,那就是做汤喝。
橙橙和秋白的厨艺都不咋的,所以做蘑菇的任务就落到了宁宁头上,反正大家也没有什么睡意,干脆的决定就现在做。
秋白去烧水了,宁宁和橙橙拎着菜刀,准备从那蘑菇上切一块下来。
两米来高的蘑菇是很巨大的,这些蘑菇都是伞形,宁宁根不知道如何入手。
“切哪里?”橙橙心虚的问道。
“随便切一块。”宁宁随便一指。
宁宁硬着头皮拿刀朝蘑菇上一划,切的是蘑菇的杆,一刀下去,就跟热刀切牛油一样,轻松就切了下去,随着切面的剖开,一股清香飘散开来,同时一些白sè的蘑菇液也渗了出来,橙橙吸了吸鼻子,拍手道:“闻到这股味道就知道这蘑菇肯定能吃,宁姐,再切大片点。”
宁宁狠了狠心,使劲一剜,一大块蘑菇肉被切了下来,橙橙伸手接住,轻咦一声:“还挺重呢。”
宁宁切的蘑菇比巴掌大一点,差不多有近一斤半,再一看切面,滴滴蘑菇液如同珍珠一样慢慢往外渗出,看着极为好看。
秋白虽然在烧着水,神识却一直看着呢,见宁宁把蘑菇切了下来,赶紧和茶树沟通起来:“婆婆,地下那条巨型蚯蚓有动静吗?”
“开始的时候动也没动,不过她们切蘑菇的时候它动了一下,看来是真闻到了蘑菇的气味,但是现在又没动了。”
秋白点点头,觉得这样才合理,巨型蚯蚓应该是把这些蘑菇当成它的食物,许多生物都有护食的习xìng,早上它会从地底钻出来原因也是如此,现在证实了秋白的猜测,同时还有些遗憾,巨型蚯蚓看来也挺聪明,没有大怒的爬出来,而是想等头长好了再行动,可以想见等两天后它的头长出来,战斗力恢复后,如果没有制约它的东西,院子相当危险。
“婆婆,那就麻烦你这两天帮我看着点它。”
“没问题,你们一天不睡觉很困,我们却没事,我可以数年都不睡觉。”茶树大气的道。
“多谢了。”秋白真心感谢,自己的好心终于有了回报。
两女进了屋,不过表情却截然不同,橙橙一脸兴奋,宁宁却一脸担忧,这是两种不同的xìng格。
“哥,水开了没?”
“哪有这么快?”秋白回道:“这是一会儿要做成汤的蘑菇?”
“嗯,我觉得应该不错,味道挺香,而且挺细嫩,很可口的样子。”
其实这蘑菇切下来卖相真不错的,白白嫩嫩的,跟豆腐差不多的样子,但是更有质感,闻着有香味,要是吃掉它真不会让人有什么心理障碍。
“要不然先别吃?”宁宁试着最后的努力。
“你们不吃我吃,宁姐,真的不用怕,许多蘑菇其实都是无毒的。”
秋白笑着开解道:“吃吧,橙橙是先行者,如果万一有事了,我肯定会在丫头的坟上竖个碑,就叫蘑菇先行者,并且把事迹给写下来,留名青史。”
“我可真不怕这事。”
宁宁叹了口气,碰到两个胆肥的人,她是彻底没招了,认命的用刀把蘑菇切成小块,洗了又洗,等水开了后再倒了进去,看着蘑菇在开水里咕嘟。
还没加别的调料呢,一股奇异的香味就从锅里冒了起来,三人忍不住深深吸了一口,脸上显出愉悦之sè,太香了,这香味就跟老字号饭店里炖了几年的汤锅香味一般,闻着就想吃掉,让人胃口大开。
“真香,比肉都香。”橙橙虽然是最坚决主张吃蘑菇的人,但是也没想到这蘑菇煮出来居然这么香,现在还什么调料都没放呢,再看锅里,蘑菇汤已经变得很浓了,汤水白腻,蘑菇好像融化了一般,让汤水也变得粘稠起来。
宁宁盯着锅里,闻到这汤味,连宁宁都有些想吃了,“像这种汤喝了应该没事吧?”
什么调料都没放,连盐和味jīng都没有加,因为这个汤已经浑然一体,有种放任何调料都会破坏其口感的样儿,就这么在锅里咕嘟了几分钟,秋白把火熄掉。
此时的蘑菇汤已经变了个样子,已经可以不用叫汤了,洁白透明,有点像秋白吃过的凉糕,而且香气也全部消失了,不过三人都知道,这是因为香气被全部锁在了汤里,只有亲自去尝才能感觉得到。
宁宁小心的把汤盛了起来,一舀下去就跟舀果冻一样,颤颤巍巍的。
橙橙迫不及待的拿着小勺舀了一勺放进嘴里,蓦的大叫起来,脸sè变得通红,秋白和宁宁脸sè一变,只见这丫头大张着嘴,不清不楚的道:“好烫,烫死了。”
秋白和宁宁头上都是黑线,还以为这丫头毒发身亡了呢。
好一会儿,橙橙脸上显出回味之sè,秋白和宁宁着急的问道:“味道怎么样?”现在就连宁宁都下意识忽略了这汤可能有毒的事情。
橙橙眼睛睁开,伸出拇指:“这是我吃过的最好吃的东西,没有之一。”
秋白也舀了一勺,闭起眼睛仔细品味,因为这汤煮得已经粘稠得像果冻,所以当放进嘴里一吸,香味一下子就从里面跑了出来,溢满了秋白的整个味蕾,秋白甚至能感觉到嘴里那团汤里的香味气泡在炸裂,啵啵啵的,每一炸味道就更浓郁一些,每一炸汤团就会小一些,到最后汤团化去,味道累积到了最,真是美妙无比。
做为男人,秋白没有女人那么感xìng,所以吃完后,秋白很理智的评价道:“这玩意好像不是吃的,而是纯粹的感官享受,真是奇妙的蘑菇,居然还能这样‘吃’。”
宁宁也忍不住了,也试了一下,好久才回过神来,同样下了评语:“这个果然不是吃的,反而有点像毒.品,但是确实很容易沉醉进去。”
这么说吧,这种蘑菇汤放在外面有重量,但是这重量全是由各种美妙的味道形成的,等放进嘴里的时候,味道就会如同气泡一般爆炸,让人感受得到,但是实际上却并没有吃下任何东西,这是给人jīng神的愉悦,所以宁宁说这玩意儿像毒.品倒真没有说错。
这种特殊的汤可能世界上也仅此一份,秋白看了看橙橙,这丫头贪食蘑菇汤的味道,又舀了好几勺子细细品味,让他很无奈,不过如果没有橙橙的坚持,这种奇妙的汤可能永远都不会问世,所以从这方面来说,橙橙这种xìng格倒挺好的。
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