;时间进入三月下旬，天气渐渐暖和起来，肆虐已久的凛冽寒风也变成了微风拂面。街上许多行人都脱去了厚厚的冬装，一件厚点的毛衣即可抵挡早春的微寒。树木也慢慢到了萌芽的临界状态。
在这一段时间里，悠然农庄私房菜馆的生意也逐渐兴隆起来，几乎平均每天都能接到一桌订餐，让人不得不感叹随着国家经济的发展，高端消费者群体的迅速壮大。
由于没有做任何广告，来这里消费的客人都是靠口口相传。口碑这东西，远比广告来得厉害，尤其是高端消费群圈子相对较小，名声一旦传开，诸事皆顺，如果相反，那就趁早关门了事。
刘大厨也忙起来了，现在私房菜馆这边除了材料用品需要通过齐婶领取，其他的都由他全权负责，每天一席的工作量看似不多，但属于麻雀虽小五脏俱全，准备起来还是要大费周章的。幸好两个杂工还比较得力，也慢慢培养成熟起来了，让刘大厨省了不少心。
另外在李悠然的强制要求下，齐叔两口子、孙晓莹、冯大牛、赵翠花这几个管理人员，每周三个晚上去天海大学夜校部举办的企业管理培训班进修学习，每次两个课时。用李悠然的话来讲，现在不是最初的小包子铺，什么都能凑合，饭馆的生意将会越做越大，对管理人员的要求也将越来越高，如果不学习，势必就要遭到淘汰。
