一个个包子被戳开，都发出笑声来，只不过遗憾都是最后一个没成功，我摸摸包子皮，告诉那个哭起来的小朋友说太凉了，要趁热戳破才行，还要小心别被蒸汽烫伤。
有人猜出我是厨师了，追着问怎么做的，就连夏荷和小丝都在听，夏安那家伙也躲在厨房和大厅的那道帘子后面听着。
我简单说：“这道包子特殊，服务员小丝刚才说了，手法很重要，面皮用五百斤左右的压力揉五分钟，不能多不能少，力量更不能不均匀，这样特别劲道，才嫩承受住巨大的蒸汽压力，另外，肉馅也更鲜美，你们还没吃，吃一下就会发现别平常的牛肉鲜，因为我不仅仅是刀剁，先用棒子砸过，把牛肉汁全都敲出来，口感特别好，尝尝吧。”
“好吃，真好吃你们尝尝。”
“给我儿子留一个，一屉包子才十个，咱们十二个人一桌呢。”
“我这个给我孙子，我老了吃不吃都行。”
“真香啊。”
“妈呀，下个月就卖三百一屉，吃不起啊。”
“老弟，厨师，你这个月不涨价吧，再来十屉，我带回去，凉了不笑也没事，好吃才关键。”
“妻管严，你媳妇没来，给她带的吧？”
“就不能给你吃，看大伙吃的高兴这钱我花，给我媳妇留一屉就行。”
我耸耸肩，亮起来双手，“不好意思，揉面要用手，五百斤的劲头啊，我哪还有了，所以一天就能出一锅，要吃明天吧，抱歉。”
“我擦，兄弟你拳击手啊，五百斤，真的假的？”
“拳王泰森一拳才八百斤的力量，让他来五分钟他也撑不住啊。”
我笑着听着，尽量躲避着手机摄像，现在可是敏感时期，别给警方摸到线索。
笑着回了后灶，没多久小丝进来了，夏荷俩人把一个包子分开美美的品尝，吃着吃着小丝竟然哭了。
“怎么了这是？”夏安进来看到有点愣，随即看看我：“山子，你摸她了吧？”
我翻白眼，回身找纸抽递过去，后灶还是老传统的样式，但现在干净很多，手机放在灶台上都不沾油。
夏荷安慰下，小丝忽然又笑了，“我没事，就是山哥弄的包子太好吃了，我一下想我妈了。”
“尼玛和包子什么关系？”夏安追着问，他还在怀疑我占了小丝便宜。
夏荷是女孩，心思玲珑，对大哥说：“我也感觉小山的包子吃了可幸福了，可高兴了，也想咱妈来着。”
“那干脆不叫笑面佛呗，叫想家包子。”夏安没心没肺的笑，贴我身边，问：“你跟谁学的？”
“昨晚看电视，突发奇想。”
“糊弄鬼呢？”
“真的，骗你我是你孙子。”我几乎发誓了。
夏安这才撇嘴，忽然转过来头，“王山，跟你商量个事，你不是也没工作吗，在这干吧，一月五千，签合同，满一年工资就七千。”
“哥，你干嘛呢，人家王山就是来这边玩的。”
“你闭嘴，我们大人说事呢。”夏安严肃起来。
被夏荷白了一眼，他依旧不管不问，追着我问签合同的事。
我笑着给他点根烟，回应道：“别说这个了，我确实不能在你这签合同，不过，我喜欢天京，在这的这段时间你可劲折腾就行，能帮你把这家饭店做起来。”
“真的假的，说定了啊，你别到时候拍屁股走人，对了，你会武功啊？”
“我会六功。”
“说正经的呢，要不你哪来五百斤的劲？”
“大哥，我忽悠外面的人呢，你也信。”
“唉，有对象没？看我家夏荷怎么样？我妹老好了。”
“哥，刷碗去吧。”夏荷脸蛋红彤彤的。
“这是小山的活儿好不好？”
“哥，你确定今后还让他刷碗？”
“咳咳……小丝，走，咱俩去。”
小丝呵呵笑着，跟了出去，后灶就剩我和夏荷了，一时间很沉闷，只剩呼呼转动的换气扇传出声响。
“王山，你家哪的？在这，待多久啊？”
“不好说，我家是新城的，打坏人了，跑出来躲躲，别和你哥说。”
“嗯，我不告诉他，那你以后别上前厅了，忙不过来你也别出去，给人看到就完了。”
夏荷是个很不错的女孩，可惜，我心里已经装不下别的女人，晚上满脑子装的都是方艳卓不穿衣服在床上翻滚的媚态，白天，也都是小九的样子，偶尔还会闪过宁雪嫣的影子，就连夏荷有时候叫我，都感觉是小九在对我笑。
那个女孩，我欠她了太多，可惜她表白的太晚太晚。
下午没有客户来吃东西，我们很清闲，夏安不知道在琢磨什么，也许，有危机感的他知道我在这长不了，在盘算着怎么从我身上榨油吧。
终于，他还是拎着椅子凑到我身边，示意小丝也先别玩手机，四个人坐在一起后，他这才说：“我说实话吧，小山的厨艺绝对是数一数二的，不过就是没经验，现在教他也来不及，做厨师需要挺多年的磨练呢，我琢磨一下，想挣钱，想把咱们家做大，就让小山弄几个招牌菜出来就行，平时我炒菜，有人点招牌菜，小丝你和小妹就使劲喊价，现在的人都那样，买东西不买对的只选贵的，吃饭也是，只是贵的不吃对的，你们觉得呢？”
小丝是外人，不好说什么，夏荷倒是想了想，“包子就应该挺火的，刚才就有人在我倒垃圾的时候问我有笑面佛吗，我估计是看朋友圈知道的，我说明天有才走。”
“你真笨啊。”夏安用手一戳小妹夏荷，“你就不会先收定金啊？”
“那多不好。”夏荷撇嘴，否决了。
我一笑：“夏荷，这点你哥说得对，他也就这次说对了。”
小丝和夏荷哈哈笑，夏安无所谓耸耸肩，“山哥，你现在可是名牌，你牛逼我不跟犟，不管怎么着，你得帮我和夏荷把餐厅做起来，够意思不？”
夏荷好像听到了夏安话里的弦外之音，一时间有定沮丧，我问：“怎么了？”
她没说话，倒是小丝坦白了，“是大妈，夏荷她家大妈，这餐厅以前是她开的，后来被车撞了，就留下这家小餐馆给她和大哥，上个月还有人来租呢，大哥要留着，没吃饭的也留着。”
我尴尬，“不好意思啊，你家伯母捞到赔偿了吗？”
“一点，对方是有钱人，惹不起。”夏安回。
我叹口气：“行了不说这个了，伯父呢，没听你们提起过。”
“别，嘘……”夏荷对我马上摆手。
