何况,赵晴也听洪天说了,每天一冰柜的烧烤是不愁卖的,利润也能有保证。
洪天还没开口,她这个老板娘也是店长,就笑问道:“何姐、赵姐,你们在超市工资多少?”
“两千五。”二女同时说起。
“那我暂时给你们三千五,如果烧烤生意更好了,我再给你们加薪。”
赵晴说完,二女同时笑道:“谢谢老板娘。”
“额,叫我赵晴,或是店长就行了。”
赵晴倒是想做个真正的老板娘,但跟洪天还不是夫妻。
按照公事公办的称呼,只能叫店长。
“谢谢店长!”二女马上改口。
“那欢迎两位加入。
我明天再买一套烧烤设备,再添置一个展示冰柜,把烧烤生意做大些。”
洪天也认为可以,就答应下来。
刚过五点,何欣、赵雪美,还有服务员们,就将烧烤摊等摆上了人行道。
虽然现在太阳依旧毒辣,天气依旧很热,但何欣和赵雪美,已经开始在洪天的指点下,做起了烤串。
之后还将烤串送给给店内所有人,还有周边店铺的商家、员工品尝,听取他们的意见建议。
五点半后,就有不认识的顾客停车进店吃香锅,看到有二女在推荐烤好的烤串,也点了些,在等待洪天做香锅的空闲时间里,先品尝起来。
而赵晴也安排服务员,送上了一盘免费的水果拼盘,并为顾客尽快开启酒水。
陆陆续续,都是不认识的顾客进了店内,而他们都在二女的推荐下,多多少少的点了些烤串,之后再点香锅。
不到六点半,店内四个雅间,八张餐桌已经坐满,后续来的客人,被安排在了人行道上的八张简易餐桌就坐。
快七点,简易餐桌也被安排坐满,无论是香锅,还是烧烤的生意,都看着好起来了。
而这其中,只有王世发、肖俊等少数两桌熟人,其他的都是慕名而来的食客。
“不错啊!
洪天这孩子,做生意真的很有一套!”
坐在简易餐桌旁的王世发,赞叹的说起。
肖俊点头应和:“是啊。
王哥,我估计洪天很快就得扩大生意,还得再招人了,不然完全忙不开了!”
“要是能跟洪天合作开了个大型的烧烤香锅城,估计能赚不少吧。”郑云又说道。
王世发摆手:“怕是别想咯。
龙飞不是提醒过了,让我们都别打主意嘛。
我们供应洪天的原材料,都注意着点,别给洪天添麻烦,也给自己添麻烦。”
祝文化叹息一声:“唉!
现在最春风得意的,怕是赵太平两口子了。
有了洪天这样的女婿,周韵安排手下人去跑保单,怕是要多出很多,收入会更可观啊。”
齐鹏辉点头:“现在的确春风得意了。
但盯着洪天的人多了,县里有头有脸的人物,谁也不是傻子,都看出洪天是座金山。
家里有年轻漂亮纯洁女孩子也多。
花落谁家,还不一定呢。”
就在他们闲聊的时候,一辆小货车开到路边,又在人行道上摆放起了十套崭新的简易餐桌椅。
很快就有站着吃烤串等座的十几个人,坐了过去,而一名服务员也赶紧送来了免费的水果拼盘,之后询问需要的菜品和酒水。
三辆城巡车开来了,朱建明带着十来名队员下了车。
距离最近的服务员以为是来找麻烦的,赶紧迎了上去,而赵晴看到监控,还有点别扭的从店内走出。
“别紧张,我们是来吃晚饭的。
里面还有座吗?”朱建明笑问道。
“没了。
各位长官,只能委屈你们坐这里了。”
服务员松了口气,赶紧给拼了两张餐桌,安排坐下。
赵晴过来后,看到朱建明等人正在点菜,也松了口气,赶紧过去笑着说起,要给他们免单。
“小赵,那以后我们就不好来了。
八折吧。
同志们,你们先去选些烤串。”
朱建明招呼一声,有几个队员又到了展示柜旁,挑选起来。
注意到烤串并不是很多了,赵雪美赶紧去通知了洪天,洪天赶紧关火发微信,让世发商贸送来,又安排员工做素菜烤串。
不久后,付强带着人来到了递餐窗口,对洪天说起要订购十几个大份香锅,还有几十道下饭菜,说起孔杰让他们尽快送去,洪天和卢平顺又更加忙碌起来。
不到七点半,新增加的十张简易餐桌椅也已经坐满。
这才开业第二天,生意就一个字火!
对员工们来说,也是一个字,那就是累!
九点后,洪天和员工们这才吃了晚饭,洪天也让赵晴赶紧回去休息。
可以想象,明天的生意会更好,但赵晴的伤还没好,她也不想一直带伤上阵,对员工们简单安排了下,就离开了。
九点半后,除了洪天与何欣、赵雪美之外,其他员工也都走了。
此时洪天开始亲自做烧烤,二女则负责给七桌顾客送烤串、酒水等,依旧忙得不亦乐乎。
而付强又带着人来,预定了各种烤串,将第二批送来的烤串,都席卷一空。
“洪天,必须再请几名服务员,还有厨师,不然明天无法应付了。”
在10点半后关店门时,何欣对洪天提出了建议。
洪天点头:“嗯,我也看了。
暂时再增加一名厨师,增加一个临时锅灶。
服务员再增加四名,这次得都请年轻端庄的,月薪暂时三千。
你们有认识的,合适的人吗?”
“有。
洪天,这事包在我们身上。”赵雪美笑道。
“那明天就让她们来。
你们回去的时候注意安全,要是遇到有什么事情,就说是我的员工,另外及时给我打电话。”
洪天叮嘱后,二女说起她们的家都在这附近二环路外的土桥镇,也就不到五公里,不会有事。
“那我走了。”
洪天骑上自行车离开,二女也都骑着电动自行车,一起走了。
将自行车放在楼下,洪天进了电梯间就联系起了各家供应商,要了明天的货。
还让世发商贸帮忙,在大市场再选一套最先进的烧烤设备和展示冰柜,而他明天上午要制作各种香料粉、烧烤酱、香锅酱,得教导卢平顺叫来的年轻厨师严勇,是没空亲自去了……