片刻后，吴三走了出来，身后还跟着福来客栈的伙计。
“我跟掌柜的说了，正让咱拿进去看看呢！”
伙计随即上前端起一篓泥鱼，招呼着苏小雅等人跟进去。
这福来客栈装饰考究，就是这后厨都比普通人家的宽敞。
伙计将鱼篓放下，对着苏小雅她们说道。
“掌柜的一会就来，你们先等等吧。”
那伙计狗眼看人低，看他们一身粗布麻衫，卖的又是不值钱的泥鱼，心里鄙夷他们是没见过世面的土包子。
“好嘞好嘞，我们在这候着就行。”
吴三倒是笑的狗腿。
苏小雅并未理会那伙计，而是四处打量，想看看这福来客栈哪里不同。
灶台干净无杂物，柴米油盐都整齐规范的摆放，各类食材依次罗列，连地面都不染一尘，看来作为远近闻名的大客栈，不是没有道理的。
苏小雅暗下决心，以后一定也要有一个自己的客栈，此地人来人往，日进斗金不是问题。
等了许久也不见有人过来，吴三渐渐有些不耐。
“小雅我这手头还有别的事呢，就先走了，晚上咱就在这福来客栈碰头。”
苏小雅还不知道多久能结束，也不好让他一直等着，便点头同意了。
“小雅，这掌柜的莫不是不想要我们的泥鱼？”
王桂英是个急性子，见掌柜的迟迟不来，忍不住开口。
此时却听一阵脚步声传来。
撩开帘子走进来一个留着山羊胡的中年男子。
伙计跟在他身后，看来这是福来客栈的掌柜了。
“就是你要卖东西？”
掌柜的捋了捋胡子，色咪咪的扫视着苏小雅和王桂英。
苏小雅长的精致，即使身着粗布麻衣，也难掩一颦一笑间的风华。
而王桂英虽然这些年操劳不已，却有一股成熟的独特韵味。
那掌柜见她二人长的如此标志，不由得色心渐起，心里打起了算盘。
“是我。”
苏小雅点了点头，不卑不亢的回着。
“那你想要卖些什么，出价又如何啊？”
苏小雅打开鱼篓，对掌柜说道。
“捉了些新鲜的鱼，打算卖给您一百文钱一斤。”
掌柜的低头一看不过是一篓泥鱼，嗤笑出声。
“一篓泥鱼而已，竟敢要一百钱。”
一旁的王桂英已经惊呆了，没想到苏小雅竟然一百钱卖一斤鱼。
那掌柜的又继续说着。
“看你跑一趟也不容易，这些鱼我都要了，给你十文钱吧。”
做生意压价是正常的，可这掌柜竟然压的如此狠，今日带来的鱼少说也有十斤。
“掌柜的压价未免有些太狠了吧。”
苏小雅不悦的皱眉。
那掌柜忽的凑近，干枯油亮的爪子就要袭向苏小雅。
“这泥鱼摆在街上恐怕都没人要，我肯收已经是体谅你辛苦了。
不如这样吧，你和这妇人陪我一晚，说不定我高兴了就多给你几文钱。”
在他眼里，苏小雅和王桂英不过是一个什么都不懂的村妇，能被他看上已经是万幸了。
苏小雅反应灵活，一扭身躲了过去。
王桂英惊诧的瞪大了眼睛，啐了一口。
“呸！你这老不知羞的。”
苏小雅表情也不甚好看，本想教训他一番，可想起今日出来的正事，便不想耽误时间。
心下愤然，语气不善的说道。
“没想到掌柜的是如此包藏祸心之人，那既然如此，掌柜的也不是诚心想做生意，我们这就告辞了。”
说罢转身就离开了，王桂英动作麻利的端起鱼篓，临走前还不忘冲掌柜冷哼一声。
“小雅，现在怎么办，那掌柜的着实恶心。我们这一趟看来是白跑了。”
王桂英追上苏小雅，语气遗憾的说。
苏小雅余怒未消，不经意间发现这儿还有一家店。
笑着对王桂英说：“罢了，与那等人生气太多不值得，你看，那不还有一家店，我们去试试。”
王桂英看了看那家简陋的小店，心想虽然不能卖上价钱，那也比买给态度凌人的福来客栈强。
便抬脚跟随着走了进去。
小店装修简单，虽然不如福来客栈装修的精致，可也算整洁有序。
正在算账的白术看见苏小雅和王桂英进来，开口问道。
“二位用饭？”
苏小雅指着地上的鱼篓说着。
“我们来卖鱼的，掌柜的看看？”
白术伸手打开鱼篓，再看看苏小雅，说道。
“这鱼是有泥腥味的，你敢出来卖想必是有不一样的法子。”，
苏小雅微微一笑，看来这次没来错。
“这是商业秘密，我还要靠着这个做生意的。”
白术听着苏小雅说的新鲜词，也来了兴致。
“你说说你想怎么卖。”
“一百文一斤，而且我能长期供货，倘若掌柜的跟我定下来生意，我可以告诉你几个新鲜好吃的菜品。”
苏小雅头天晚上忽然有了计划，这里肯定没有现代才有的菜品。
心里盘算着再卖几个菜方，先有些本金，好继续接下来的计划。
“菜品？不过，你得先做出来给我尝尝，这生意我才定下。”
苏小雅想如此也不亏，她有把握让白术同意生意。
“掌柜的你且叫厨子出来，我示范一遍新菜品的做法。”
嘱咐完所需要的材料后，挽起袖子准备开始。
先将鱼洗净去膛，将鱼肉剃下，切成薄片，放入调料腌制。
前一世她酷爱烹饪，所以刀工了得，白术看她如此熟练暗暗有些惊讶。
这个时代没有豆瓣酱，却有另一种酱，味道虽不同但却相差不多。
油热后放酱，又加入葱、姜、干辣椒炒香。
众人不知道这酱还能这么做，香味溢出，忍不住都深深吸了一口气。
锅中加水放入鱼骨，等汤汁煮鲜后，捞出，把刚才煮好的鱼肉放进去，等到鱼肉泛白，停火。
这里不比平常百姓家，油辣都充足，所以做出来的水煮鱼十分勾人。
“此菜名为水煮鱼，你可记住了？”
苏小雅侧身看着厨子，见厨子重重的点了点头，她才回头看着白术。
水煮鱼散发的香味勾的人馋虫都要出来了。
白术如何也没想到苏小雅有如此手艺拿起筷子尝了一口，十分满意的点了点头。
“没想到这酱还能如此用，鱼也不见丝毫泥腥味，这生意我同意定下了。”
而一旁的王桂英已经彻底惊呆了。
然而白术看出了这水煮鱼可以带来的收益，遂提出购买方子。
“姑娘，你这菜方我出五十两买了。”
正中苏小雅下怀。
“掌柜的实不相瞒，我家里急用不然这方子我无论如何也不会卖的。
不过这个价钱也算合理，那就请掌柜的立个文书吧。”
即使白术看起来不像坏人，可做生意防人之心是不可无的。
白术点了点头，回到柜台飞快的下笔，一式两份，片刻就准备好了。
二人签完字又摁了手印，苏小雅满意的点了点头，将文书小心的放进了腰包里。
